食品真空包裝機不容易漲袋
問:商用真空機不容易漲袋?
答:相對于家用真空機而言,商用真空機出現漲袋的概率要低些,這是因為其不論是抽真空度還是封口牢固度其都要更具優勢。
關于抽真空度,商用真空機一般采用工業泵,這類真空泵*限真空度較高,相應所能達到的真空度也就較高。當包裝袋內的空氣被抽走的更多,或者達到了一個完全真空的狀態,那么出現漲袋的概率也就要小的多。
商用真空機
關于封口牢固度,商用真空機封口加熱絲一般多為10MM左右,除此之外,部分真空機采用雙加熱絲設計。這樣一來其所能達到的封口牢固度就要比普遍為3MM加熱絲的家用真空機,牢固度就要好。封口牢固度好,那么出現的漏氣的概率就要低,漏氣少了,那么漲袋問題也就得以被解決。
商用真空機不容易漲袋,只是相對于家用真空機而言,如若您包裝的是熱食,那么未經冷卻就真空包裝,且真空包裝后未經速凍處理,那么熱食內部的熱量慢慢揮發出來,* 終也會出現漲袋的問題。
不僅如此,如若包裝的是一些新鮮瓜果,當存放時間超過其原有保質期后,那么隨著內部微生物的變化,* 終也會出現漲袋的問題。
也就是說,商用真空機也會出現漲袋的問題,只不過是漲袋的周期,又以及誘發點不同。所以我們想要讓被包裝的物料達到更為長久的保質期,那么不僅需要一臺*穩定的真空包裝機,同時還需從工作環境的優化,真空包裝后的再殺菌、儲存環境、防腐劑的添加使用等等著手做起!
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